ಶಿವಮೊಗ್ಗದಲ್ಲಿ ನಂದಿನಿ ಹಾಲಿನ ಹೊಸ ದರದ ಚರ್ಚೆ: ರೈತರಿಗೆ ಲಾಭ, ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಹೊರೆ! ದುಬಾರಿಯಾಗಲಿದೆಯೇ ದಿನನಿತ್ಯದ ಬದುಕು?

ಶಿವಮೊಗ್ಗ : ಬೆಳಗಿನ ಚಹಾದಿಂದ ಹಿಡಿದು ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಕುಡಿಯುವ ಹಾಲಿನವರೆಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಹಾಲು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಆಹಾರ. ಆದರೆ ಇದೀಗ ಇದೇ ಹಾಲು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರ ಜೇಬಿಗೆ ಬಿಸಿಮುಟ್ಟಿಸುತ್ತಿದೆ. ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ನಂದಿನಿ ಹಾಲಿನ ದರವನ್ನು ನವೆಂಬರ್ 1 ರಿಂದ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಗ್ರಾಹಕರು ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣ ನೀಡಬೇಕಾದ ಅನಿವಾರ್ಯತೆ ಎದುರಾಗಿದೆ.

ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರ ಹಾಲಿನ ದರವನ್ನು ಲೀಟರ್‌ಗೆ ರೂ.8 ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದು, ಹಾಲಿನ ವಿಧಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕೆಲವು ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ಗಳ ದರದಲ್ಲಿ ರೂ.8 ರಿಂದ ರೂ.12 ರವರೆಗೂ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಿಂದ ತತ್ತರಿಸಿರುವ ಮಧ್ಯಮ ವರ್ಗ ಹಾಗೂ ಬಡ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆರ್ಥಿಕ ಹೊರೆ ಎದುರಾಗಿದೆ.

ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಹೈನುಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಂಬಿಕೊಂಡು ಬದುಕುತ್ತಿರುವ ಸಾವಿರಾರು ಕುಟುಂಬಗಳಿವೆ. ಗ್ರಾಮೀಣ ಭಾಗದ ರೈತರಿಗೆ ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಜೀವನಾಧಾರವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಗರ ಪ್ರದೇಶದ ಜನರಿಗೆ ನಂದಿನಿ ಹಾಲು ದಿನನಿತ್ಯದ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದೀಗ ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರ ಹಾಲಿನ ದರ ಹೆಚ್ಚಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಶಿವಮೊಗ್ಗ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲೂ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಬಿಸಿ ತಟ್ಟಿದೆ.

ಶಿವಮೊಗ್ಗದ ಹೈನುಗಾರರಿಗೆ ಸಿಗುತ್ತಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದಾಯ

ಶಿವಮೊಗ್ಗ, ದಾವಣಗೆರೆ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರದುರ್ಗ ಜಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಕರ ಸಹಕಾರ ಒಕ್ಕೂಟದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಕರು ಸಹಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾಲು ಪೂರೈಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಗ್ರಾಮೀಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಹಸು ಮತ್ತು ಎಮ್ಮೆ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ರೈತರಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮಾರಾಟ ಪ್ರಮುಖ ಆದಾಯದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪಶು ಆಹಾರದ ಬೆಲೆ, ಮೇವು, ಪಶು ವೈದ್ಯಕೀಯ ವೆಚ್ಚ, ಕಾರ್ಮಿಕರ ಕೂಲಿ ಹಾಗೂ ನಿರ್ವಹಣಾ ವೆಚ್ಚ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸವಾಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯ ಸರ್ಕಾರ ಹಾಲಿನ ದರ ಹೆಚ್ಚಳದ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ ನೀಡಲು ಮುಂದಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ ಶಿವಮೊಗ್ಗ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಹೈನುಗಾರರಿಗೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದಾಯ ದೊರೆಯುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.

ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೊರೆ !

ಒಂದೆಡೆ ರೈತರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ದರ ದೊರೆಯುತ್ತಿರುವುದು ಸಮಾಧಾನದ ಸಂಗತಿಯಾದರೂ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಹಾಲು ಖರೀದಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬಗಳ ಮಾಸಿಕ ಬಜೆಟ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಲಿದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಲು ಖರೀದಿಸುವ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ  ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಿರುವ ಕುಟುಂಬಗಳು, ವೃದ್ಧರು ಹಾಗೂ ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸುವ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಈ ದರ ಏರಿಕೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿದೆ. ಶಿವಮೊಗ್ಗ ನಗರ ಸೇರಿದಂತೆ ಭದ್ರಾವತಿ, ಸಾಗರ, ಶಿಕಾರಿಪುರ, ಸೊರಬ, ತೀರ್ಥಹಳ್ಳಿ, ಹೊಸನಗರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿಯೂ ನಂದಿನಿ ಹಾಲಿನ ಖರೀದಿದಾರರ ದಿನನಿತ್ಯದ ವೆಚ್ಚ ಹೊರೆಯಾಗಲಿದೆ.

ಮೊಸರಿನ ದರವೂ ಏರಿಕೆ : ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಶಾಕ್!

ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಮೊಸರಿನ ದರವೂ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿರುವುದು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೊರೆಯಾಗಿದೆ. 500 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರಿನ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಬೆಲೆ ರೂ.28 ರಿಂದ ರೂ.34 ಕ್ಕೆ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಒಂದು ಕೆ.ಜಿ. ಮೊಸರಿನ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಬೆಲೆ ರೂ.54 ರಿಂದ ರೂ.68 ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಇದರ ಇಳಿಕೆಗೆ ಸಿಎಂ ಸೂಚನೆ ನೀಡಿದ್ದು, ಮುಂದಿನ ಬೆಲೆ ನಿಗದಿಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕಿದೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಎರಡನ್ನೂ ಪ್ರತಿದಿನ ಖರೀದಿಸುವ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಖರ್ಚು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಟೀ ಅಂಗಡಿ, ಹೋಟೆಲ್ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೂ ತಟ್ಟಿದ ಬಿಸಿ

ಹಾಲಿನ ದರ ಏರಿಕೆ ಮನೆಗಳಿಗಷ್ಟೇ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಶಿವಮೊಗ್ಗ ನಗರದ ಟೀ ಅಂಗಡಿಗಳು, ಕಾಫಿ ಶಾಪ್‌ಗಳು, ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು, ಬೇಕರಿಗಳು ಹಾಗೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಕಾ ಘಟಕಗಳ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಖರೀದಿಸುವ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚ ಹೆಚ್ಚಾಗಲಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಎದುರಾಗಬಹುದು.

ಸಣ್ಣ ಟೀ ಅಂಗಡಿ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಬಾಡಿಗೆ, ವಿದ್ಯುತ್ ಹಾಗೂ ಇತರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಹಾಲಿನ ದರ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತೊಂದು ಸವಾಲಾಗಿದೆ.

ಸರ್ಕಾರದ ಮುಂದಿರುವ ಸವಾಲು

ಹೈನುಗಾರರಿಗೆ ನ್ಯಾಯಯುತ ಬೆಲೆ ನೀಡುವುದು ಸರ್ಕಾರದ ಜವಾಬ್ದಾರಿ. ಅದೇ ರೀತಿ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ದರದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ದೊರೆಯುವಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದೂ ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ.

ಪಶು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯಧನ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇವು ಪೂರೈಕೆ, ಪಶು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸೌಲಭ್ಯ ಹಾಗೂ ಹೈನುಗಾರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸರ್ಕಾರ ಕ್ರಮ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಿದೆ.

ರೈತರ ಬದುಕು ಹಸನಾಗಲಿ, ಗ್ರಾಹಕರಿಗೂ ಹೊರೆಯಾಗದಿರಲಿ

ಹಾಲಿನ ದರ ಏರಿಕೆಯ ನಿರ್ಧಾರದಲ್ಲಿ ರೈತರ ಹಿತಾಸಕ್ತಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದ್ದರೂ, ಗ್ರಾಹಕರ ಸಂಕಷ್ಟವನ್ನೂ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವಂತಿಲ್ಲ. ರೈತರು ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಗ್ರಾಹಕರಿಗೂ ಸಮಂಜಸ ದರದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸಿಗಬೇಕು.

ಶಿವಮೊಗ್ಗ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸರ್ಕಾರ ವಿಶೇಷ ಯೋಜನೆ ರೂಪಿಸಿ, ಉತ್ಪಾದಕರ ಆದಾಯ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಮೇಲಿನ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಹೊರೆ ತಗ್ಗಿಸಲು ಮುಂದಾಗಬೇಕಿದೆ.

“ಒಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ದರ ಏರಿಕೆ ರೈತರ ಪಾಲಿಗೆ ಆಶಾದಾಯಕ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗಿ ಒಂದಷ್ಟು ಆರ್ಥಿಕ ನೆಮ್ಮದಿ ನೀಡಿದರೆ, ಗ್ರಾಹಕರ ಪಾಲಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯ ಬರೆ ಎಳೆದು ಆರ್ಥಿಕ ಸವಾಲು ಎದುರಿಸುವಂತಾಗಿದೆ. ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಖರೀದಿಸುವ ಗ್ರಾಹಕ ಇಬ್ಬರ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಯನ್ನೂ ಕಾಪಾಡುವ ಸಮತೋಲಿತ ನೀತಿ ಜಾರಿಯಾಗಬೇಕಿದೆ.”

– Suddispot

ಶಿವಮೊಗ್ಗ ವಿಶೇಷ ವರದಿ